大洲新燕投身燕窝产业之初,就一直在思考中国燕窝生产加工业在全球燕窝产业链中的定位与势。我们认为,在燕窝“饮品化消费”、“个性化消费”的趋势推动下,只有依托智能化的生产设备、大的研发能力与供应链协同系统,打造“燕窝智慧工厂”,提供更智能、更安全、更精准、更高效的作业服务,实现燕窝产品的精益生产与个性化定制,才能为众多客户提供安全、健康、高品质的系一品解决方案。大洲新燕希望通过自身的不断创新和实践,推动中国燕窝生产加工业的智造升级。
1万级无尘车间
(数值越小 净化级别越高)
(行业参考值:10-30万级)
80万瓶即食燕窝
日产量
(行业参考值<50万瓶)
6条智能化生产线
(行业参考值<4条)
2.5万平智能化工厂
(行业参考值<2万平)
共享实验室 产学研一体
SHARED LABORATORY,INTEGRATION OF PRODUCTION,TEACHING AND RESEARCH
集美大学
大洲新燕与集美大学海洋食品加工示范基地建立战略合作关系,共享实验室。该中心依托集美大学校内水产品深加工国家地方联合工程技术中心、福建省海洋功能性食品工程技术研究中心、厦门市食品生物工程技术研究中心等科研平台,为大洲新燕就燕窝产品新品研发与专利配方展开实质性科研合作。
Da Zhou Xin Yan has established a strategic cooperative relationship withthe Marine food processing demonstration base of Jimei University toshare laboratories. The center relies on scientific research platforms suchas the National Local Joint Engineering Technology Center for Deep Processing of Aquatic Products in Jimei University, the Fujian Marine Functional Food Engineering Technology Research Center, and the Xiamen Food Bioengineering Technology Research Center to launch substantivescientific research and cooperation on the research and development ofnew products and patent formulas for Da Zhou Xin Yan